鸡爪吃起来非常有味道,而且也口感也非常好,鸡爪又弹又软,吃起来非常带劲。
食材
1
鸡爪 300克
2
料酒 1勺
3
盐 2小勺
4
生抽 6勺
5
醋 3勺
6
老抽 1勺
7
白糖 1小勺
8
香油 1小勺
9
香菜 少许
10
柠檬 少许
方法/步骤
1
柠檬切片。
2
鸡爪切开。
3
倒入锅中,放料酒。
4
姜片、盐。
5
水开煮15分钟,捞出过凉水。
6
放蒜末、洋葱。
8
醋、老抽。
9
盐、白糖。
10
香油、香菜。
11
柠檬片抓匀。
12
放冰箱冷藏一夜。
13
好吃的鸡爪就做好了。