​燕窝炖乳鸽做法 经验分享

燕窝炖乳鸽燕窝炖乳鸽主料：岩燕窝1个、乳鸽1只。辅料：大枣3个、枸杞5克。调料：姜5克、盐适量。燕窝炖乳鸽的做法1．取燕窝放入盆中泡涨，去其杂质待用。2．将杀好洗净的乳鸽放入盆中，用清水漂去血水后，下锅氽透待用。3．砂锅中放清水，将乳鸽、燕窝、大枣、枸杞、姜放入，炖约1小时至肉即成。食用时可放盐。特征：肉汤鲜，浓香可口。