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美味芝士souffle

吃友们  温度的话 175℃,三十分钟 可以适当加时间的 亲们 没控温的可以适当看着烤炉
食材
1

鸡蛋 2个

2

黄油 20g

3

芝士奶酪 120g

4

面粉 20g

5

牛奶 100ML

6

白糖 根据个人口味

7

柠檬汁 8g

方法/步骤
2

筛入面粉,倒入牛奶搅拌后加入柠檬汁,搅拌均匀,打发 比较细腻的感觉

3

模具四周刷上黄油和糖粉,把面糊倒入模具中,表面抹匀。

4

烤箱预热175℃ ,定时35分钟根据 烤箱, 可适当调整时间,烤至金黄,即可出炉

注意事项
1

时间太久会被烤黑,发苦味,所以不能太久。

2

没有烤碗的,可用其它耐高温的器具,注意器具的隔热,调整温度和时间

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