清脆可口的凉拌木耳
食材
1
木耳 80克
2
蒜 5克
3
生抽 5克
4
小米椒 2克
5
香油 5克
6
糖 2克
7
葱 2克
8
盐 2克
方法/步骤
1
木耳用水泡软，准备小米辣，大蒜，小葱
2
锅里水烧开，放入泡软的木耳煮1-2分钟捞出，过下冷水沥干
3
大蒜小米辣切碎，倒入两勺热油，加入2勺生抽，1匙食盐，半勺白糖，2勺陈醋，1勺香油，撒入香葱拌匀
4
调好的料汁倒在木耳上，拌匀就可以吃了。喜欢香菜的也可以加进去呀
5
脆脆辣辣的开胃又下饭，好吃到停不下来
注意事项
1
根据自己的口味添加（香菜，豆芽，辣椒油....）
2
锅里水烧开，放入泡软的木耳煮1-2分钟捞出，过下冷水沥干