我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(?????????)实在腻了……自己发挥，因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入，再不吃点就坏了(?￣???￣??)
食材
1
茭白 400g
2
腊肠 一根
3
彩椒 1个
4
蒜 1瓣
5
盐 1勺
6
鸡精 半小勺
方法/步骤
1
准备好配料、香肠、水笋和胡椒，切碎
2
用热油把香肠炒几下
3
然后是胡椒粉
4
竹子和胡椒粉几乎同时浇水
5
把它炒匀
6
将水竹炒至松软变色，制备盐鸡精
7
成品，我的香肠炸了很长时间，所以我觉得有点猪肉干。有点难。把盐放在锅里就行了。