豌豆苗萝卜火腿肠鸡蛋饼的做法
食材
1
胡萝卜 适量
2
火腿肠 适量
3
鸡蛋 适量
4
面粉 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
萝卜洗干净切成丝，加入盐抓均匀，腌制5分钟，之后在用清水洗干净。
2
豌豆苗切细，火腿肠切丝。
3
鸡蛋打入碗中，之后加入适量的盐搅碎。
4
加入萝卜，火腿肠，豌豆苗搅拌均匀。
5
加入面粉，胡椒粉。搅拌均匀成面糊。
6
平底锅加入适量的油，一点点就可以。
7
到入面糊，小火慢慢煎黄。
8
煎好一面以后反过来煎另外一面，两面都煎好以后出锅。
9
稍微放凉以后切块，完成。