秋刀鱼怎么做好吃?
工具/原料
秋刀鱼
方法/步骤
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首先我们准备材料 :秋刀鱼 姜丝 红辣椒粒 青辣椒粒 食盐 料酒 食用油
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接下来我们腌制秋刀鱼 我准备了四条秋刀鱼 将秋刀鱼上面撒上一层食盐 带上一次性手套 涂抹均匀
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锅中放入食用油 烧热后放入秋刀鱼进行煎制 火不易太大
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为了去腥味 可以稍微放点姜丝 一起煎制
5
煎制微黄色之后翻面煎制另一面
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最后放上青红辣椒粒 放上适量的料酒进行煎制 调味
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煎制完成后就可以装盘食用了
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如果喜欢的话可以在秋刀鱼上面在洒上一层芝麻 即好看又好吃