凉拌藕片爽口干脆，特别好吃，小孩也喜欢，小编跟大家分享这道美食简单的做法，希望对你有帮助。
食材
1
莲藕 一根
2
盐 适量
3
白糖 适量
4
蒜蓉 适量
5
辣椒 适量
6
生抽 适量
7
陈醋 适量
8
麻油 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
将莲藕去皮，切成薄片。
2
锅中烧水，放少许盐，水开后放入藕片，1分钟后起锅，浸在凉水中，捞出来沥干水分待用。
3
锅内放油，量多一点，油煮开后，将蒜蓉，盐，糖，辣椒，生抽，陈醋，芝麻油等根据自己口味放入锅中，最后放入藕片，搅拌均匀。
4
最后装盘，就可以享受这美味啦！
注意事项
点赞的人更美丽