酸甜可口的凉拌藕片做法如下：
食材
1
藕 一节
2
荷兰瓜 1根
3
红辣椒 2个
4
葱姜蒜 适量
5
糖 2勺
6
食用油 少许
7
白醋 3勺
方法/步骤
1
将藕洗净削皮
2
切成薄片
3
用水焯一下，水开下锅，立即捞起，不要煮太久会影响口感
4
捞出过凉水
5
准备一根荷兰瓜，葱姜蒜沫还有小红辣椒
6
荷兰瓜切片摆盘，将葱姜蒜沫、糖、白醋用碗调好汁浇在上面，锅中放油，油温不要太高，放入干辣椒，一起浇入即可
注意事项
2
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