金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸,锌的含量也是比较高,对生长期的儿童的智力发育和身高都有良好的作用。经常给家人做一些菌菇类的美食,既营养又美味。
食材
1
金针菇 100克
2
肉末 100克
3
面条 200克
4
面饼 1个
5
辣椒油 1勺
6
五香粉 少许
7
盐 1匙
8
味精 少许
方法/步骤
1
金针菇去掉根部的杂物,洗净撕开。
2
开大火,凉水下金针菇,放适量的肉末。
注意事项
金针菇属于菌菇类,煮熟煮透才能食用。
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