在寒冷的冬日在家烤上一盘满屋飘香的蛋挞，给寒冷增添几分温暖。蛋挞外皮的酥脆加上内馅的嫩滑，浓浓的每吃一口都是唇齿留香，都是一种享受。下面就介绍一下用烤箱做蛋挞。
食材
1
蛋挞皮 9个
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 160g
4
白砂糖 8g
5
炼乳 10g
方法/步骤
1
鸡蛋蛋清分离。
2
放入白砂糖，打散。
3
倒入牛奶，炼乳，搅拌均匀。
5
放时预热好的烤箱170度烤30分钟。
6
成品。
总结
总结：1、鸡蛋蛋清分离。2、放入白砂糖，打散。3、倒入牛奶，炼乳，搅拌均匀。4、将奶油倒入蛋挞皮。5、放时预热好的烤箱170度烤30分钟。
注意事项
1
tips1：每个人的烤箱温度不一样，要按照自己的烤箱调节温度和时间。
2
tips2：蛋挞容易上火，吃完记得要多喝水。
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