每每带孩子去KFC和麦当劳吃东西，孩子最喜欢吃的是薯条，下面我就说一下薯条正确的做法。
食材
1
土豆 2颗
2
食盐 少许
3
生粉 100g
4
食用油 适量
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
先将马铃薯去皮洗净，用刀道或切薯条器切成0.5-1.0厘米方形长条，放好备用
2
将切好的薯条放到簸箕内将多余水粉沥干，再将生粉倒入簸箕中下方用盆碗接住，将生粉和薯条筛好拌匀，完成时保证薯条干燥蓬松，
3
最后将锅上添油，能浸没薯条即可，将油烧热，油温不可过高，中小火6成热即可，再将薯条倒入，油炸至金黄色即可捞出。
4
捞出后撒入食盐少许拌匀，在抹上番茄酱，简单美食即可为孩子们享用。
注意事项
1
生粉一定要筛均匀，否则出锅的薯条就会软啪啪，不够香脆
2
油温不可过高，否则容易炸糊
3
油炸食品热量大，孩子喜欢也要适量
上一篇：薯条（在家制作薯条的方法）
下一篇：怎样做薯条好吃