非常下饭的一道素食主义朋友爱吃的菜肴。
食材
1
花菜 适量
2
五花肉 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
生抽 适量
6
小米辣 适量
7
葱花 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
平底锅倒少许油。
2
放适量五花肉、加蒜片两片、干辣椒炒至表面金黄。
3
倒花菜，翻炒。
4
加适量水，盖锅盖焖30秒。
5
加生抽、小米辣，翻炒均匀。
6
撒上葱花。
7
最后撒适量盐。
8
翻炒均匀出锅即可。
9
配上香喷喷的米饭，回位无穷。
注意事项
花菜提前洗干净，掰成小朵。
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