怎么做红烧黄花鱼?
食材
1
黄花鱼 1条
2
姜 3片
3
生抽 1勺
4
料酒 2勺
5
蒜 3瓣
6
盐 适量
7
葱 1根
方法/步骤
1
调料准备好。黄花鱼处理干净,食材酒,盐腌制。
2
煎之前,用厨房纸巾吸干水分。
3
下油锅煎至两面金黄。
4
不粘锅,能保持鱼的完整。
5
最后少许油,炒香姜蒜,将鱼下锅,倒入酱油,少许水,煮3-5分钟。
6
开锅前放入葱花。
黄花鱼 1条
姜 3片
生抽 1勺
料酒 2勺
蒜 3瓣
盐 适量
葱 1根
调料准备好。黄花鱼处理干净,食材酒,盐腌制。
煎之前,用厨房纸巾吸干水分。
下油锅煎至两面金黄。
不粘锅,能保持鱼的完整。
最后少许油,炒香姜蒜,将鱼下锅,倒入酱油,少许水,煮3-5分钟。
开锅前放入葱花。