萝卜羊肉汤的做法

羊肉汤的做法有很多种，没有谁的正宗，谁的差劲实际上对于羊肉汤的做法只要适合自己的胃口就最好。那么对于家庭里自己做羊肉汤又该怎么做好呢？首先我们当然必须先准备好食材了：食材：熟羊肉N克（根据你的用餐人数决定一般500克就够三口之家了），萝卜或者冬瓜等蔬菜200克生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量接下来我们介绍下具体的做法。1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。2、萝卜或者冬瓜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。功效此汤适宜秋季初冷时食用，可暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体。