宫保鸡丁的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡胸肉 500g
2
料酒 100g
3
葱 5g
4
姜 5g
5
蒜 5g
6
白胡椒粉 10g
7
淀粉 25g
8
黄瓜 100g
9
红胡萝卜 100g
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁。
2
加入料酒、淀粉、姜末，抓匀，腌制15-20分钟。
3
黄瓜切丁。
4
红花萝卜切丁。
5
碗中加入生抽、醋、蚝油、盐、淀粉，并加清水搅拌。
6
锅中倒油，倒入花生翻炒。
7
鸡肉炒熟。
8
葱姜蒜煸香。
9
倒入黄瓜、胡萝卜、鸡肉，淋上料汁翻炒。
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成品展示。
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