宝宝爱吃蛋炒饭，这样做的蛋炒饭营养又美味，一起来试试吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
米饭 1碗
3
火腿 2片
4
胡萝卜 半根
5
莴笋头 1-2个
6
食用油 适量
7
食用盐 适量
8
酱油 少许
方法/步骤
1
鸡蛋2个打碗里，加少许水搅拌均匀备用。胡萝卜和莴笋头去皮洗净备用。
2
胡萝卜和莴笋先切片，然后切丝，最后切碎备用。
3
火腿切片后，切成条状，然后切丁备用。
4
热锅下油，先倒入素菜炒至7分熟，加少许食用盐。装盘备用。
5
再加适量食用油，倒入鸡蛋液，炒散。
6
加入火腿和炒好的素菜，最后加入米饭，炒均匀。加适量食用盐即可。
7
最后加少许的酱油调味上色，就可以装盘上桌啦。宝宝吃了一大碗哦。