烹调时间：10-20分钟份量：2-4人烹调方法：炒难易度：普通菜谱提供：贝太厨房准备材料
食材
1
秋葵 400克
2
肉片 150克
3
大蒜 少许
4
味事达味极鲜酱油 20毫升
5
糖 5克
6
盐 2克
7
料酒 5毫升
8
油 5毫升
方法/步骤
1
秋葵洗净去蒂，对半切开，备用。
2
肉片中倒入少量料酒、味事达味极鲜酱油5毫升。腌制5分钟，使肉片更加入味鲜美。
3
锅内放油，把蒜爆香后倒入肉片翻炒一下。
4
当肉片表面无生肉色时，放入秋葵，翻炒均匀。
5
用少量盐、味事达味极鲜酱油15毫升、糖进行调味，味事达味极鲜酱油能保证肉片和秋葵的原味，鲜咸适度，好不抢味。
6
翻炒均匀，出锅装盘。
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