上班一族，家里其实应该有一个烤箱的。诱人的烤排骨，烤鸡翅，只要提前进行腌制，下班回家再进行烤制，只需二十几分钟，我们就可以闻到诱人的香气，吃到美味的大餐。而腌制的酱汁，其实很简单，都是家里常见的调料。今晚的烤排骨，用的是红烧排骨常用的配料，烤出来的排骨香气扑鼻。想想也是醉了，这么简单，但又如此诱人。
食材
1
排骨 4根
2
盐 1/2茶匙
3
姜 1小块
4
独蒜 1颗
5
生抽 3汤匙
6
白糖 1汤匙
方法/步骤
1
排骨取中间部分，砍成4cm左右的段。
2
排骨洗净，沥干，加入盐进行按摩。
3
姜洗净，切丝；独蒜去皮，切碎；生抽与白糖拌匀成酱汁。
4
将排骨放入盆中，加入蒜头与姜丝。
5
加入酱汁，按摩均匀，密封放进冰箱，冷藏保存8个小时以上。
6
取出排骨。
7
将其摆放在已铺好锡纸的烤盘上。
8
烤箱预热220℃，上下火，放中上层，烤25分钟。
9
中间，取出翻个面。
注意事项
烤箱烤的时间与温度要根据自家的烤箱再自行调整。
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