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豆面卷的做法

面粉  1000g
食材
1

面粉 1000g

2

酵母 6g

3

水 适量

4

黄豆面 适量

方法/步骤
1

面粉加酵母和水,揉成面团。

2

饧发两个小时

3

饧发完毕的面团继续揉十几分钟,然后擀成皮子

5

卷起来。

6

切成大小合适的坯子。

7

切成大小合适的坯子。

注意事项

锅里的水开后,放入黄豆卷,蒸15分即可

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