鸡肉卷就是将鸡胸肉切片煎熟,再加入番茄等各种配料,卷上青菜而成的一款美味小吃。那么鸡肉卷的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做鸡肉卷
食材
1
鸡胸肉 半块
2
生菜 4片
3
沙拉酱 适量
4
番茄 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
黑胡椒 适量
8
香料粉 适量
方法/步骤
1
将鸡胸肉切片或切成一切你想要的样子 (切片之后卷饼会比较方便 )酱油 料酒少许黑胡椒和迷迭香料粉 腌制鸡胸肉 最少半小时 一小时以上更好
2
放平底锅煎至表面微焦 可根据客人口味调整熟度
4
加入色拉酱 我用的是蜂蜜芥末 不喜欢这个口味的 可以替换成自己喜欢的任意口味的色拉酱
5
放了几片番茄 还可以根据个人喜好添加培根 火腿 牛油果这些食材
6
最后卷起来即可开吃
注意事项
不喜欢迷迭香味的可以不加