今天小羽给大家带来的是一道茄汁菜花,这是一道美味家常菜,味道太棒了,看起来又养眼,看着就惹人流口水,希望大家会喜欢这款饮品!
食材
1
西兰菜菜花 300g
2
番茄 1个
3
青椒 1个
4
蒜 3瓣
5
酱油 1勺
6
盐 3g
方法/步骤
2
将菜花放入滚水中,焯烫1分钟后捞出待用。
3
蒜切成碎末,然后锅里烧热油,爆香蒜蓉。
4
放入番茄丁煸炒。
5
一直炒到番茄融烂出汁。
6
倒入一勺酱油,翻炒均匀。
7
再放入菜花,继续翻炒一阵。
8
调入少许盐,然后翻炒均匀即可。
注意事项
不喜欢吃辣的小伙伴,可以不加辣椒,然后适当添加一些其他调味的食材,这样味道也是很不错的。
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