很多人都不喜欢单吃西葫芦，但是如果将西葫芦做成菜饼子，我相信很多人都会爱上它，做法呢也比较简单，以下就由小编来具体的介绍一下做法：
食材
1
西葫芦 半个
2
面粉 一小碗
3
鸡蛋 2个
4
葱花 一小碗
5
盐 适量
6
鸡粉 适量
7
花椒粉 适量
方法/步骤
1
将各种需要的材料准备好，第一步将西葫芦切丝装大碗或者是盆。
2
将面粉倒入装有西葫芦的盆中，可以同时将葱花也放入盆中，然后打入2个鸡蛋，放入适量的盐，鸡粉，花椒粉，根据个人的口味适当的放入调料。
3
然后将碗内的食材均匀搅拌，然后慢慢往进加水稀释，稀释成糊状，然后就可以热锅，倒油，就可以摊饼了，待饼的两面呈金黄色就可以吃了。
注意事项
1
一定要搅拌均匀，以免有面疙瘩。
2
加水的时候要一点一点的加，一次性加难免会加多。
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