给大家分享用西葫芦加鸡蛋，烧制一道简单又减肥的快手家常小炒简单的家常小炒，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦是家里餐桌的常备食材，含有的热量低，可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
食材
1
西葫芦 一个
2
鸡蛋 三个
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
将西葫芦洗净切均匀片备用
2
鸡蛋打入碗中放入适量盐，打散备用
3
做锅放入适量食用油烧热，放入鸡蛋液炒至七成熟，盛出备用
4
做锅放少许食用油烧热，放入切好的西葫芦翻炒，炒至稍微变色放入鸡蛋翻炒
5
放入适量盐和生抽翻炒至西葫芦成透明，即可出锅
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