这次的比例我已经试做了三四次了 很完美 口味很好 首先我是北方人 所以正宗的葱油拌面我也没有吃过 肯定不如当地的小伙伴有发言权 只是去饭店吃过之后 回来模仿味道做的 所以还希望各位大神可以支点一下 谢谢
食材
1
挂面或手擀面 两人份
2
酱油 三勺
3
糖 一勺半
4
葱花 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
.葱花切分两半
2
锅中倒适量油油热时放入一半葱花，也可以放入全部葱花 翻炒出香味 就可以关火了 这里注意不要让葱花边糊
3
用这个比较常见的勺子来做三勺酱油
4
一勺半白糖 喜欢特别特别甜的 可以两勺白糖口重的可以加一丢丢盐
5
把面煮好
6
把锅中调好的汁浇上去就好啦 总共下来5分钟拌一拌就可以吃啦非常快手的一道早餐
7
手擀面和挂面都可以
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