想必大家经常想要做一些美味的荤菜，但是又不知道到底该怎么做，所以接下来就让小编带你们一起进入炒菜教程吧。
食材
1
豌豆 一中碗
2
肉末 一小碗
3
油 适量
4
盐 一小勺
5
味精 适量
6
花椒 8粒
7
鸡精 适量
8
蒜粒 适量
方法/步骤
1
小编首先就让大家，先准备好盐，味精，油，豌豆，解冻的肉，盘子等。一系列的辅助材料。
2
我们先将肉切成肉丁，豌豆洗干净，然后一切佐料准备到位。
3
我们将肉里面放一些淀粉和水和适量的盐，然后我们在把它们搅拌，搅拌直到肉的颜色有点白即可。
4
然后，我们放适量的油在锅里面，然后放蒜粒，花椒在里面翻炒2分钟，然后把肉放在里面翻炒3分钟左右，知道肉炒熟，然后放豌豆在锅里面。最后放一中碗水在锅里面闷个几分钟。
5
在菜快要熟的时候放一些盐，味精，鸡精在菜里面即可。
6
最后，我们在翻炒翻炒。然后我们就可以把菜起锅了。一盘豌豆炒肉就炒好了。
注意事项
学到了就赶快抄吧，可好吃了。
上一篇：干豌豆怎么做好吃
下一篇：食补佳品豌豆玉米炒肉的做法