韭菜这个东西真是有人爱的不行，有人恨的不行。
食材
1
面粉 适量
2
韭菜 适量
3
韭菜 适量
4
鸡蛋 适量
5
食用油 适量
6
实验 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
和面：面粉适量，放入盆中，边搅拌边加水让面变成絮状之后揉成一团
2
醒面：揉好的面团盖上一层包保鲜膜放在湿润处醒半小时左右
3
和馅1：五个鸡蛋仔碗中打碎用筷子搅拌均匀热锅下油，倒入鸡蛋同时搅拌出锅
4
和馅2：在炒好的鸡蛋中加入切好的韭菜注意！！！！韭菜不能乱剁，只能一刀刀切
5
和馅3：加入适量老抽食盐适量食用油有虾皮的话也可以加一点五香粉继续搅拌均匀
6
包馅饼：馅和好了差不多面也醒好了接下来的步骤和包饺子差不多就是皮要擀的大一些
7
烙馅饼：平底锅中方少量油小火吧包好的馅饼放入锅中烙至一面金黄之后翻面
8
另一面也金黄之后就也已吃啦~~~
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