坐在电视机、电脑旁边的你,是不是也饿了、渴了呢?那就来点小吃---鸡米花吧,再来杯茶水、或是冰镇啤酒亦或是可乐,继续为他们加油助威吧!!!
工具/原料
1
鸡胸肉
2
鸡蛋
3
面包屑
4
盐
5
白胡椒粉
6
花椒粉
7
烧烤料(可用辣椒粉和孜然粉代替).
步骤/方法
1
鸡肉切丁,加少许盐拌匀,腌15分钟左右。
2
鸡蛋打散搅匀。
3
蘸料拌匀。
4
鸡丁裹上蛋液。
5
均匀地裹上一层面包屑。
6
起油锅,油热(将要冒烟,用手在油的上方试一下,感觉到热就可以)后下裹好的鸡丁,小火慢炸。
7
炸至表面金黄,捞出沥油。
8
装盘,撒上蘸料。 .
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