想要粉干炒的好吃又根根分明,那是有诀窍的哦~
只要你记住了,那就能炒出美味的粉干。
请跟我学一学吧~~
配菜可以根据自己的喜好搭配
工具/原料
1
粉干一把
2
猪肉一小块
3
豆腐一小块
4
胡萝卜一根
5
四季豆适量
6
卷心菜半个
7
盐适量
8
料酒适量
9
生抽适量
方法/步骤
1
先把所有的配料洗净,全部切丝备用
2
粉干浸泡在凉水里,泡软就捞出。这是关键窍门哦~
3
油锅烧热,先把肉丝放进去煸香,再放入豆腐条略煎,然后放少许盐,料酒,盖盖焖一下
4
把所有的配料放入,翻炒数分钟至半熟