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红豆饼的做法

“儿子对于蜜红豆情有独钟,当我打开一包蜜红豆时,小家伙有时还会直接用勺子挖一勺吃,看着儿子的这份喜欢劲,为娘肯定无条件满足你”
食材
1

中粉 200克

2

酵母 2克

3

盐 3克

4

糖 15克

5

清水 适量

6

蜜红豆 适量

方法/步骤
1

将除红豆之外的食材放在盆子里

2

揉搓成光滑的面团,醒15分钟

3

排气擀成长条

4

然后分成均匀的小剂子,并揉圆,醒一个

5

取一个小球按成饼

6

加入蜜红豆包好

7

用手压扁并擀皮饼

注意事项

喜欢吃厚的,用手压一下即可;喜欢脆感的,用擀面杖擀,多些油烙!

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