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红豆饼的做法

媲美糕点店的红豆饼,吃的健康,才是吃得好。
食材
1

面粉 120克

2

花生油 10克

3

鸡蛋 10克

4

酵母 2克

5

温水 100克

6

红豆 30克

7

芝麻 10克

8

白糖 10克

方法/步骤
2

发好的面团分成6个小面团,擀长,然后卷起来然后压扁再擀长,我这里重复三遍

3

擀好三遍以后卷起来压扁擀成圆形,六个都擀圆然后分别包上红豆馅,整理成饼胚,静置发酵20分钟。

4

烤箱下火150度预热10分钟,然后入烤箱,封口的那一边朝下,150度烤10分钟,然后拿出来翻面,另一面再烤5分钟~根据烤箱情况看哈!不要烤糊咯!如果觉得烤的不到继续烤一下也可以的,我的时间刚好!

5

出锅咯~

注意事项

120g面粉做六个饼薄厚大小刚好适中。

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