适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便
食材
1
大虾 300克
2
生姜 10克
3
油 30克
4
盐 3克
5
生抽 10克
6
蚝油 10克
方法/步骤
1
葱切片，生姜大蒜切沫
2
虾解冻去虾线，加入适量食盐、花椒粉、料酒，腌制片刻
3
锅中放油，油热后放入葱姜、一半蒜蓉，炒香
4
放入虾，炒至八成熟
5
加入适量清水，焖至虾全红
6
加入另外一半蒜蓉，收汁出锅
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒，这样更符合口味
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