虾是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道蒜蓉焖大虾怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
虾 适量
2
蒜 适量
3
小米椒 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
洋葱 适量
8
姜丝 适量
9
油 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
首先将蒜和小米椒拉成末后装入碗中。
2
碗中加入生抽。
3
加入蚝油。
4
加入盐。
5
倒入热油激香。
6
搅拌均匀。
7
将虾子背部划开。
8
锅中倒油，油热下入洋葱和姜丝。
9
炒出香味。
10
摆上虾子。
11
铺上蒜蓉。
12
盖上盖子焖5分钟。
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撒上葱花。
14
泼上热油即可。
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这样一份美味的蒜蓉焖大虾就完成了。