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皮蛋瘦肉粥~暖胃早餐

这个一定要学会哦!妻子做给老公喝,女朋友做给男朋友喝,作为一个男人更要学会做,做给自己心爱的女人喝,爱惜她(他)就养好他的胃~~~好,下面就开始喽!!
食材
1

大米 半杯

2

皮蛋 1个

3

瘦肉 80g

4

葱 两根

5

生姜丝 少许

6

盐 适量

7

油 适量

8

料酒 适量

方法/步骤
1

瘦肉切丝加少许盐,料酒,盐腌制10分钟

2

皮蛋切块

3

小葱洗净先切等长的段再切成葱花

4

大米淘洗后加油盐腌制10分钟

5

砂锅加3杯水烧开煮粥,期间稍微用勺子搅一搅,以防糊了,煮30分钟

6

加入皮蛋、姜丝、肉丝、大半葱花煮10分钟完成~喝时再放点葱花~美味的皮蛋瘦肉粥就成了,简单吧!!

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