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鸡肉卷的家常做法

今日要为大家分享鸡肉卷的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!
食材
1

鸡腿 2只

2

面粉 适量

3

玉米粉 适量

4

植物油 适量

5

黄瓜丝 若干

6

胡萝卜丝 若干

方法/步骤
1

鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用。

2

面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

3

将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)

4

将黄瓜和胡萝卜分别切丝

5

鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

6

取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱

注意事项

不喜欢太油腻的朋友可以事先将鸡肉去皮。

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