今日要为大家分享鸡肉卷的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!
食材
1
鸡腿 2只
2
面粉 适量
3
玉米粉 适量
4
植物油 适量
5
黄瓜丝 若干
6
胡萝卜丝 若干
方法/步骤
1
鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用。
2
面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟
3
将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)
4
将黄瓜和胡萝卜分别切丝
5
鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀
6
取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱
注意事项
不喜欢太油腻的朋友可以事先将鸡肉去皮。
上一篇:家常美味——金针菇鸡肉卷
下一篇:西兰花鸡卷--西餐做法