洋葱具有促进消化、杀菌消炎的功效，多吃对人体非常好，这里就教大家洋葱饼的做法，做好了非常好吃。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
洋葱 适量
4
盐 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
碗内加适量的面粉、少许黑芝麻，温水和面。
2
揉好后醒面20分钟。
3
切一个洋葱剁碎，撒适量食盐，腌5分钟。
4
打一个鸡蛋，炒熟备用。
5
把腌好的洋葱里面水份挤出来。
6
鸡蛋切碎，切少许香葱，撒入盘里，加适量孜然粉，搅拌均匀。
7
面醒好后揉一下，分成均匀的四份。
8
擀成薄片，调好的馅铺上面。
9
用刀划开一道，叠好后把边角捏紧。
10
电饼档烧热后加油，煎饼，一边煎至金黄后翻面。
11
煎熟捞出即可。