豆腐。
食材
豆腐 2斤
方法/步骤
1
把豆腐切成块备用。
2
木耳泡发好后洗干净备用。
3
葱洗干净切片备用。
4
锅内烧开水，把切好的豆腐放锅里焯一下水，捞出备用。
5
炒锅内放油。
6
等油热后放入郫县豆瓣酱翻炒，再放入葱翻炒。
7
放入豆腐和木耳一起翻炒，让豆腐入入味在少放一点盐（豆瓣酱里面含有盐）、鸡精就可以出锅了。
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豆腐 2斤
把豆腐切成块备用。
木耳泡发好后洗干净备用。
葱洗干净切片备用。
锅内烧开水，把切好的豆腐放锅里焯一下水，捞出备用。
炒锅内放油。
等油热后放入郫县豆瓣酱翻炒，再放入葱翻炒。
放入豆腐和木耳一起翻炒，让豆腐入入味在少放一点盐（豆瓣酱里面含有盐）、鸡精就可以出锅了。