将西兰花先用水焯成七，八成熟，再放入锅里炒一下，炒熟了，就可以了！
食材
1
羊肉片 适量
2
西兰花 适量
3
香菜 适量
4
大葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
凉清水 适量
9
开水 适量
方法/步骤
1
准备西兰花。将西兰花切小朵，并用水焯一下。
2
准备羊肉片。
3
准备香菜。将香菜切段。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
热锅凉油！饭入葱花，爆香！
6
再放入焯好的西兰花，炒一会儿。再填入适量开水。
7
再放入羊肉片和香菜。再炒两分钟或者三分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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