蒸蟹前将蟹清洗干净（那个翻白的好象就是一只死蟹，当时和一群活蹦乱跳的蟹在一起，一直没发现）蒸锅中放入葱、姜、料酒(或者什么都不放，有人在评论里就告诉我什么都不放更好，否则破坏蟹的鲜美了），把蟹放入蒸锅中蒸二十到三十分钟即可
食材
1
大闸蟹 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
步骤/方法
1
蒸蟹前将蟹清洗干净（那个翻白的好象就是一只死蟹，当时和一群活蹦乱跳的蟹在一起，一直没发现）
2
蒸锅中放入葱、姜、料酒(或者什么都不放，有人在评论里就告诉我什么都不放更好，否则破坏蟹的鲜美了），把蟹放入蒸锅中蒸二十到三十分钟即可