菜品口味:甜味主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:焖烧锅
工具/原料
1
鸡翅中适量
2
可乐一听
3
八角适量姜适量葱段适量料酒适量
步骤/方法
1
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3
锅内放少许油烧热,放入鸡翅
4
煎至外皮两面泛黄。
5
倒入可乐没过鸡翅即可。
6
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7
炖至汤汁浓稠即可。
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