家庭版麻辣藕片，自己动手制作出的更美味哦！
食材
1
藕片 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
麻椒 适量
5
辣椒 适量
6
郫县豆瓣酱 适量
7
火锅底料 一块
8
蚝油 适量
9
生抽 适量
10
鸡精 适量
11
白糖 适量
12
麻油 适量
13
青红辣椒圈 适量
14
白醋 适量
方法/步骤
1
把莲藕去皮，切片，洗净
2
在热水里放一点白醋，放入藕片戳一下，捞出备用
3
锅烧油，放入葱姜，麻椒，辣椒爆香
4
加入郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油，放入生抽，蚝油
5
倒入藕片，加点水，中火收汁
6
放入一点白糖，鸡精，麻油
7
最后撒一些青红辣椒圈制作完成啦！