今天教大家蜗牛肉怎么炒好吃
食材
1
蜗牛肉 350克
2
油 10克
3
葱 2根
4
盐 5克
5
姜 1块
6
料酒 1勺
7
蚝油 1勺
方法/步骤
2
2.姜切丝；葱、辣椒切段；
3
3.锅中加油烧热，爆香姜丝辣椒；
4
4.倒入蜗牛翻炒； 如果出水太多，可以倒掉一些
5
5.调入料酒，加盐调味，加入葱段炒匀就可以了。
总结
1.蜗牛清洗干净；2.姜切丝；葱、辣椒切段；3.锅中加油烧热，爆香姜丝辣椒；4.倒入蜗牛翻炒； 如果出水太多，可以倒掉一些5.调入料酒，加盐调味，加入葱段炒匀就可以了。