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怎么做脆皮鸡翅?

超好吃哦!寒冷的冬天也要好好对自己呀。
食材
1

鸡翅中 1000克

2

姜粉 5克

3

生抽 5克

4

老抽 10克

5

味精 10克

6

糖 10克

7

月季叶 5克

8

丁香 5克

方法/步骤
1

先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水。

2

叶子先抓碎。

3

鸡翅捞起来放碗里,倒进所有调料,腌制两个小时。

4

锅大火烧热,转小火,刷一层黄油,鸡翅放进去。

5

小火煎5分钟翻面继续煎5分钟。

6

出锅。

注意事项

注意安全哦

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