超好吃哦!寒冷的冬天也要好好对自己呀。
食材
1
鸡翅中 1000克
2
姜粉 5克
3
生抽 5克
4
老抽 10克
5
味精 10克
6
糖 10克
7
月季叶 5克
8
丁香 5克
方法/步骤
1
先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水。
2
叶子先抓碎。
3
鸡翅捞起来放碗里,倒进所有调料,腌制两个小时。
4
锅大火烧热,转小火,刷一层黄油,鸡翅放进去。
5
小火煎5分钟翻面继续煎5分钟。
6
出锅。
注意事项
注意安全哦