美味又好吃的鸡腿,鸡腿营养丰富,它含有人体所需要的多种营养成分,做法也很多,今天经验特约作者TJMDXX来分享下——怎么做美味又好吃的鸡腿呢?希望对您有所帮助。
食材
1
鸡腿 适量
2
葱 适量
3
食盐 适量
4
植物油 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
鸡腿买回来,洗净,锅里加水开火,放入鸡腿煮开锅,去除末,加入常用的多种调料炖煮入味,30分钟就炖煮好了,捞出来放盘中凉干水分。
2
上平底锅开火,均匀的涂一层植物油,把煮好的鸡腿放锅里慢慢的煎一会儿,再撒入适量的食盐进行小火煎。
3
一面一面的慢慢来煎鸡腿,煎好一面再换另一面,要勤翻动,要不会煎糊,影响口感。
4
我们用同样的方法把另一面也煎好了,看上去为金黄为好。
5
出锅前加入适量的五香粉,接着我们把它取出来,装盘
6
所葱叶子洗净,切成如下的丁丁备用。
7
把上面切好的葱叶,撒入上面,这样有了绿色,看上去就有食欲了。美味又好吃的鸡腿就做好了。
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