说起“燕窝”大家一定首先想到的是,“贵”,而且的营养较高。燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效,所以说,今天来说一个家庭版燕窝粥的做法,既简单又便宜!
食材
1
银耳 一块
2
红枣 10个左右
3
雪梨 一个
4
枸杞 10克左右
5
水 适量
6
冰糖 少许
方法/步骤
1
首先将银耳泡开(大概三四个小时左右),泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次即可,其次准备一个梨。
2
将泡好的银耳,用剪刀切成小块,如图所示即可。
3
将准备好的雪梨,去皮切块待用。
4
准备好要炖的用具,放入银耳,加入红枣。
5
加入适量的水。
6
放入几块冰糖。之后小火炖至20分钟左右即可。
7
最后放入少许的枸杞,再次小火炖至20分钟左右即可。
注意事项
也可以加入些莲子,或者自己喜欢的配料。