美味可口
食材
1
牛腩 500克
2
西红柿 600克
3
葱 10克
4
亨氏番茄酱 50克
5
姜 10克
6
料酒 1勺
7
白糖 1勺
8
植物油 适量
9
食盐 10克
方法/步骤
1
准备食材，新鲜的牛腩，西红柿，姜，葱
2
将西红柿顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮
3
牛腩切块，西红柿一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片，葱切末
4
锅中放入冷水，然后放入牛腩，姜片，料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
5
锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入西红柿丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续炒均匀
6
将牛腩放入锅内煸炒，接着放入少许白糖翻炒均匀后加入适量的盐，然后加入适量的热水
8
肉炖好后打开，倒入大块西红柿，然后一起盛入锅仔中，点个酒精炉开动吧
注意事项
1
汤一定要一次性加足，这样汤汁才能更加美味
2
没有酒精炉的朋友，在加入大块西红柿后，一定要再次煮开
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