今天为大家带来番茄煲牛腩，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好牛腩洗干净
2
牛腩切块（自家吃的切得比较大块，不喜欢大块的可以切小块点）
3
锅里加入冷水，加入花椒
4
加入两块香叶
5
加入八角
6
加入一小块的桂皮
7
加入姜片
8
倒入切好的牛腩
9
大火煮
10
煮沸后牛腩取出过冷水（过冷水时洗里干净花椒只取牛腩）
11
牛腩倒入锅中
12
番茄洗干净后切块
13
切块的番茄倒入牛腩锅里
14
加入盐
15
加入生抽
16
加入料酒
17
加入罗勒
18
倒入半碗水
19
倒入油
20
搅拌匀
21
用高压锅煲20分钟就可（如果时候太长会煲得太烂），出锅即可食用。