葫芦如果单纯炒着吃，口感很差，其实葫芦可以除了炒着吃还可以制作成小吃，今天就介绍如何用葫芦做葫芦饼子吃。
食材
1
葫芦 一个
2
面粉 适量
3
韭菜 适量
方法/步骤
1
将葫芦切成片，然后切成细丝备用，一般半个葫芦就够吃了。
2
将韭菜切成小段，然后加入到葫芦丝里。
3
加入适量的面粉，然后加入盐搅拌均匀。
4
锅烧热，加入适量的油。
5
用锅铲铲出一小铲粉团放入油锅里摊平，如图所示。
6
小火慢煎，每隔一分钟左右的时间翻边，以免葫芦饼子一边变焦。
7
煎至两面金黄即可出锅。
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