西红柿鸡蛋面怎么做才好吃？其实很多人就很喜欢吃西红柿鸡蛋面，那么就让小编来说说怎样做出来的西红柿鸡蛋面才美味？
食材
1
鸡蛋 3个
2
挂面 300g
3
青椒 3个
4
西红柿 3个
5
葱姜 少许
6
盐 3g
7
糖 2g
8
番茄沙司 15克
9
水淀粉 少许
方法/步骤
1
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片
2
洋葱洗净切丝，鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
3
将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用
4
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
5
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
6
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
7
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生
8
搅拌一下就成功啦，享受美味一刻！
注意事项
倒了生抽千万别弄盐了，否则很咸......