又是苦瓜季了，市场上都摆满了苦瓜。苦瓜是好东西，家里各式各样的炒苦瓜
食材
1
苦瓜 1根
2
鸡蛋 3个
3
生抽 半匙
4
食盐 1匙
5
蒜 适量
步骤/方法
1
先把苦瓜切好，用盐水泡十分钟
2
把鸡蛋打在碗里，放盐，放花生油，搅拌
3
倒油，煎好鸡蛋
4
倒油，放蒜，爆香，倒苦瓜，翻炒
5
炒到苦瓜半熟透，倒鸡蛋下到，炒五分钟，放鸡精，酱油，盐，炒到收汁
6
装盘，香喷喷的菜就熟啦
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